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人気のお酢レシピとは?お酢の効果や種類も参考に☆

人気のお酢レシピとは?お酢の効果や種類も参考に☆

2018-10-25 11:30

【詳細】他の写真はこちら ■お酢の気になるアレコレ☆ はじめにお酢の基礎情報について詳しく確認していきましょう!・お酢の成分って? 出典:photeAC お酢は各家庭に常備されている調味料のひとつ。お酢の成分は、酢酸と呼ばれるものです。私たち人間の体の中にも存在している物質なのだとか!一般的...

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「保存食」に関するワード

「保存食」に関する口コミ・評判

@Nami73_bot

@@Nami73_bot

残念 お酒と保存食よ
@250kurage

@@250kurage

保存食がないわけじゃないけどあと1ヶ月は普通な保たない!!デブは保ちません!!!
@Stargia4

@@Stargia4

今(空腹時)ならいける気がしたので、3年前に賞味期限切れた保存食マフィンを食した。身体に異常は見られぬ。だが甘すぎる。誰か来たら残り食わそうっと。
@bellpkg

@@bellpkg

RT @comori_uta: よそのお子さんの「創作キャラにパン作らせたら何パン作るのか」めっちゃ気になる。材料とかレシピは補填されてて好きなものが作れるものとする。 まず菓子パンなのか惣菜パンなのかで別れるけど、問答無用の実用性保存食の堅焼き作る冒険者でもいいし、パイとかド…
@0624Sample

@@0624Sample

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@syunn916

@@syunn916

空腹に耐えかねて保存食のカロリーメイトを食ってしまった
@ANI3

@@ANI3

「詳細不明 ちくわラー油」っていうフォルダがあるんだけど、それは何かっていうと、2014年に自分で作って撮ったとおぼしき保存食みたいなんだ。でもまったく思い出せなくて、暇をみて調査しようと思っている写真。 pic.twitter.com/b8qppk9V8B
@ivy_366

@@ivy_366

南の方に住んでる知り合いが、筋子ってなに、とか言ってて……確かにその辺りに住んでた時にコンビニで筋子のおにぎりを見かけなかったなあ、と思って……。もしや、北の方にだけ伝わる保存食なのかと……。
@YoFuKashi_FPS

@@YoFuKashi_FPS

返信先:@Usa_BlackWidow 調べたら、元々保存食らしく、表記上は1年ですが、ちゃんと保存すれば数年はOKと書いてありました。笑 海が好きなら、もらってとても嬉しいお土産でしたね!海遊館も行きたいです。(´∀`)
@Kaguduchi_PFNW

@@Kaguduchi_PFNW

あ、もう5時か...夕食の仕込しないとな。船内の食料は基本保存食だから、仕込みに時間かかる。まぁ、経費削減のために専属コックがいないってのもあるが...サナ、いつも通りに仕込み手伝ってくれ

用語の意味

保存食

保存食(ほぞんしょく)とは、比較的長期間(数か月から長いもので数年程度)にわたって貯蔵するため、腐敗を抑制する加工や処理がされた食品をいう。 保存食の多くは、気候や風土の関係で冬季や乾季など、長期にわたり食料の確保に困難を抱える地方や、遠洋航海や戦争などの食料の確保や輸送、あるいは貯蔵・調理に大きな制約をうける状況下で、その代案として工夫されてきた生活の知恵である。また、災害や飢饉の際の非常食としての役目もあり、現代社会においても備蓄用など需要がある。近年では、調理の不要なインスタント食品としての需要も大きい。 これらは長期間食べられる状態で保存する必要性から、腐敗はもちろん、昆虫やカビなど他の動植物に消費され難くするための保管方法も求められた。人間が文明を獲得し発展させる段階で、安定的に食料を得ようという欲求があった訳だが、保存食もそういった必要性の中で発明され利用されてきた。 保存食は、原料や保存方法ともに多岐にわたる。海産物なら昆布、魚の干物・燻製、塩漬け、酢漬けなどがあり、農産物なら野菜の漬物や寒干しから、高野豆腐などの大豆加工食品、果物のジャムまで千差万別である。

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