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栄養たっぷりのスイーツ“干しいも”を食べよう!

栄養たっぷりのスイーツ“干しいも”を食べよう!

2019-01-11 17:00

明日から三連休!2019年の新成人の数は約125万人とされていますが、第一次ベビーブーム世代が成人に達し、新成人の数がいちばん多かった1970年の246万人と比較すると、今年は1970年の約半分の人が新成人になることになります。 さて、成人式に臨むみなさんや、受験を控えている方におすすめの食材・干しいもを...

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「保存食」に関するワード

「保存食」に関する口コミ・評判

@ayanyam_0512

@@ayanyam_0512

今日は、食糧不足なのにインフルになってしもたおかんに食べ物を届けてきました( ̄∀ ̄) 持つべきものは娘より保存食やな✋ 届けてすぐ帰ったけど、何よりも大阪に住むおばあちゃんが1番安心したみたい(´-ω-`)よかたよかた。 さて、寒いからお風呂でも入ろかな〜
@tkd1986

@@tkd1986

RT @boushoku_star: 【京都府京都市】 にしんそば発祥のお店 『松本家にしんそば 松葉』 創業は1861年。 元々保存食だったみがきにしんを 2代目がにしんのそばを合わせることで 栄養バランスのとれた「にしんそば」として世に出したのが始まり とにかくにしんが…
@ar_ciel__ar_dor

@@ar_ciel__ar_dor

返信先:@Magic_gan_ あっはは……わかりました、ありがとうございます。 情報量はー……良質の保存食にでもしますかね? (携帯保存食を一月分ほど袋に詰めて渡そうと)
@zenmenseiren1

@@zenmenseiren1

RT @boushoku_star: 【京都府京都市】 にしんそば発祥のお店 『松本家にしんそば 松葉』 創業は1861年。 元々保存食だったみがきにしんを 2代目がにしんのそばを合わせることで 栄養バランスのとれた「にしんそば」として世に出したのが始まり とにかくにしんが…
@matsu573

@@matsu573

消費期限の近い商品は転売ヤーの餌食になりにくいから良いよね。 保存食はダメだ。 明宝ハムの時酷かったものね。 一本千円なのに何倍にも…
@joker310_s

@@joker310_s

返信先:@ayuaji 保存食にしよう!!!!
@nyamu299

@@nyamu299

返信先:@C_Lay90 保存食にしよう
@Night_Tea_Party

@@Night_Tea_Party

返信先:@tencus他1人 ウチのは普段居酒屋料理かスーパーかコンビニの惣菜か、ドラッグストアの保存食がメインなので全然大丈夫です!! 流石に具の無いパスタは唸るかもしれませんが…w サングラス大家の方は野菜を「野菜も食えよお前等!!!」って持って来そうですw
@tamai_shark

@@tamai_shark

一応保存食だし大丈夫じゃないか?と思ったけど日本と違ってヨーロッパはそんなじめじめしてないしなあ…
@pyonta_t

@@pyonta_t

去年の大阪の地震の後に保存食として買ってたラーメンが期限切れてて急いで消費(;ω;) てかもうかなり防災意識薄れてていかんねえ‥ 新たに買い直しとこう( ^ω^ ) pic.twitter.com/NZAEh45Q8Z

用語の意味

保存食

保存食(ほぞんしょく)とは、比較的長期間(数か月から長いもので数年程度)にわたって貯蔵するため、腐敗を抑制する加工や処理がされた食品をいう。 保存食の多くは、気候や風土の関係で冬季や乾季など、長期にわたり食料の確保に困難を抱える地方や、遠洋航海や戦争などの食料の確保や輸送、あるいは貯蔵・調理に大きな制約をうける状況下で、その代案として工夫されてきた生活の知恵である。また、災害や飢饉の際の非常食としての役目もあり、現代社会においても備蓄用など需要がある。近年では、調理の不要なインスタント食品としての需要も大きい。 これらは長期間食べられる状態で保存する必要性から、腐敗はもちろん、昆虫やカビなど他の動植物に消費され難くするための保管方法も求められた。人間が文明を獲得し発展させる段階で、安定的に食料を得ようという欲求があった訳だが、保存食もそういった必要性の中で発明され利用されてきた。 保存食は、原料や保存方法ともに多岐にわたる。海産物なら昆布、魚の干物・燻製、塩漬け、酢漬けなどがあり、農産物なら野菜の漬物や寒干しから、高野豆腐などの大豆加工食品、果物のジャムまで千差万別である。

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