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戦後の栄養不足を救ってきた油で揚げた「ごちそう」

戦後の栄養不足を救ってきた油で揚げた「ごちそう」

2018-06-22 06:00

天ぷら。エビなどの魚介類、また野菜などに、小麦粉を水で溶いた衣をつけて油で揚げる。 1935(昭和10)年創刊の月刊誌『栄養と料理』(女子栄養大学出版部刊)の2号目から付録についたのが1枚の小さなカード「栄養と料理カード」。健康に留意したおいしい料理が誰でも作れるように、材料の分量や料理の手順...

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「天ぷら粉」に関するワード

「天ぷら粉」に関する口コミ・評判

Marugamepartner

@Marugamepartner

【天ぷら】ひたすら天ぷらを揚げていくポジ。 タネを天ぷら粉につけ、それを油につけて揚げていく。火傷を抑えるためのサポーター必須。 天ぷら揚げたての注文を受けるのもここ。 タネを仕込む作業がそれなりに大変である。 ディナータイムの天ぷらポジの人はおむすびも一緒に見れるとなおよい。
kaitonakmura18

@kaitonakmura18

つまみ試作品No.1 絹豆腐の天ぷら粉揚げ 厚揚げ見たいな感じを意識して、外はカリッと中はふんわりした料理です pic.twitter.com/6A8XFUmlqY
Candy555Florale

@Candy555Florale

酒ないけど酒のあてつくろーって さきいかと天ぷら粉かったら 発泡酒あたったわ(笑) pic.twitter.com/9uc7qPKU1W
UmemotoPlarail

@UmemotoPlarail

あー天ぷら粉に片栗粉混ぜてるとかww / #jobanradio キャス cas.st/1c9a4903
masarv13

@masarv13

返信先:@dljaihbBcNj1vjH ちなみに、全部! 天ぷら粉や、お好み焼き粉にね。 混ぜる時に入れてね♪ 小麦粉の場合は、ダシ多めでね♪
yopeeeeee

@yopeeeeee

もやしもあるし桃もある 天ぷら粉はスナック量産機だよね おすすめはもずく  明日くそこらあるんかな?
13Noire

@13Noire

天ぷら粉も追加するか
GRG_you4Ds

@GRG_you4Ds

ひっさしぶりに揚げ物したわ! なんなら天ぷら粉使わずに天ぷらやったわ!美味しいじゃん。やれば出来る子わたし*.\('ω')/.*←
SHIGA_single

@SHIGA_single

返信先:@hubuki765 あのお面を天ぷら粉に浸して180度の油でカラッと
takoyakiseve

@takoyakiseve

とり天はじめました☆ 国産チキンです。愛知県産小麦の天ぷら粉であげています。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

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