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飲み会続きでも太らない!居酒屋メニューの選び方

飲み会続きでも太らない!居酒屋メニューの選び方

2018-12-17 21:00

(全6枚) お酒の付き合いが増えるこの時期。男性も一緒の飲み会は居酒屋に行くことも多いですよね。そこで気を付けたいのが「とりあえずビールと揚げ物!」など男性好みの注文の流れに乗りきらないこと! うっかり高カロリーなものを食べすぎ&飲みすぎ、気付けばちょっとぽっちゃり……!?なんてことだけは防ぎた...

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「揚げ出し豆腐」に関するワード

「揚げ出し豆腐」に関する口コミ・評判

@naosuke0824

@@naosuke0824

"MiniFood 食べれるミニチュア 揚げ出し豆腐 miniature fried tofu" を YouTube で見る youtu.be/tyW0bgSK-KE
@tomotomoko_16

@@tomotomoko_16

初めて食べられたの!枡盛り! 食べても食べてもお刺身出てくる! あと揚げ出し豆腐めちゃうま! インチキオムレツはチキンラーメン入ってて、これもまた美味しかった! pic.twitter.com/dkZsOEZrb9
@orihara__04

@@orihara__04

私は揚げ出し豆腐の上の白髪葱でむせて喉を痛めて熱を出した女
@yucchiNclub

@@yucchiNclub

返信先:@KK789AA なめこは好きだけど、 今まではあまり食卓には登場しなかったの… でも3人があんなに美味しく食べてたからねぇ😆 最近はよく食べるようになりました!! くまちゃんなめこ、大きくてしっかりしてる✨✨ 揚げ出し豆腐、大好きなの〜 ゆいさんもチャレンジしてして😊🍀
@takuhositora

@@takuhositora

揚げ出し豆腐の多さよw pic.twitter.com/YwJALm3Kbg
@haruho_drst

@@haruho_drst

晩御飯あと揚げ出し豆腐残ってるんですけど食いに戻るの無理無理の無理…
@orihara__04

@@orihara__04

返信先:@ryokunade 揚げ出し豆腐
@akechino

@@akechino

誉田嵐 ジブリファン。鼻の粘膜が弱い。好物は揚げ出し豆腐。
@chiyuki_333

@@chiyuki_333

朝 なし 昼 担々麺と揚げ出し豆腐 夜 ウェリナプロテイン 間食 シュガーバターの木?1枚 もう今日最悪だった😔😔😔今から英語。1レッスンキャンセルだし教材も持ってない。ハード過ぎて泣きたい。
@mozamimy

@@mozamimy

揚げ出し豆腐のまんま、素材のまんまシリーズでもトップクラスのまんまっぷりで感動してる。

用語の意味

揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐(あげだしどうふ)は、豆腐に衣をまとわせて揚げ、だし汁または、醤油で味を付けたつゆをかけた料理である。代表的な日本の家庭料理であると同時に、居酒屋の定番メニューである。 揚げ出し豆腐は、片栗粉を豆腐にまぶして揚げたものと、小麦粉をまぶして揚げたものがある。これは、個人的な食の好みや家の伝統による違いである。片栗粉と小麦粉の衣の大きな差として、揚げたあとの油切れ、衣の食感、また片栗粉の場合、熱いだし汁をかけ少し時間を置くとつゆに適度なとろみが出る等違いがある。 調理方法 豆腐をキッチンペーパー等に包み、上に重しになるものを置いて、水切りをする。(事前に熱湯に投入し5分ほど茹でると崩れにくくなる) 水が切れた豆腐に、薄く衣をまとわせ、180℃程度の油で揚げる。 熱いつゆを作る。 器に盛り付け、上からつゆをかける。※使用する豆腐は、木綿豆腐の方が崩れにくくて良い。 その他 戦前まで東京都台東区下谷元黒門町(現在の上野池之端)にあった老舗料理屋「揚出し」は、朝早くから揚げ出し豆腐を供し、風呂にも入れるということで吉原帰りの客に有名だった。

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