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「料理」最新コラム

最新コラム一覧

11月発売&絶賛ヒット中のビジネス書『新世界』を全ペ...

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2018-12-19 06:50

毎度お騒がせしております。キングコング西野です。 本屋さんが「立ち読み」を容認している理由は、「試し読みしてもらった方が売り上げが伸びるから」ですよね。 その気になれば、最後まで「立ち読み」することもできるわけですが、「ま。気に入ったら、購入して、家でゆっくり読んでくださいな」ぐらい(...

暴飲暴食をリセット!翌日やるべき3つのポイントとは?

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2018-12-19 01:40

食べ過ぎ、飲み過ぎが続いていませんか? 楽しく過ごした翌日は、すばやく頭と胃袋をリセットモードに切り替えることが大切。そこで飲み会翌日に意識するポイントを伝授します! ・合わせて読みたい→ やめられない!甘いお菓子の食べ過ぎを防ぐためには(https://cocokara-next.com/food_and_diet/overeating-...

彼が喜ぶ!クリスマスムード満点なツリーポテトサラダ

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2018-12-18 21:00

(全2枚) クリスマスに外食もいいけれど、彼と過ごすクリスマスは手料理を振る舞って、家庭的なところをアピールしたいところです。 そこで今回は、クリスマスの雰囲気にぴったりなツリーサラダのレシピを紹介します。ポテトサラダで基盤を作るので、がっつりご飯が好きな彼もきっと喜んでくれるはず! がっつ...

美の秘訣はレタスにあり!あの女優さんも試してるこの...

美の秘訣はレタスにあり!あの女優さんも試してるこの...

2018-12-18 17:00

(全4枚) 12月に入り本格的に寒くなり恋しくなる鍋。キムチ鍋やちゃんこ鍋、もつ鍋、豆乳鍋などいろいろな鍋がスーパーの鍋スープの棚に陳列してありますが、美容のことを考えて食べるなら、スープは買わずに是非試してほしいのが「レタス鍋」!! 美の秘訣はレタスにあり!あの女優さんも試してるこの時期に...

【その手があったか!】糖質オフするなら「鍋」でOK!...

【その手があったか!】糖質オフするなら「鍋」でOK!...

2018-12-18 11:00

(全5枚) 冬の定番料理といえば、やっぱり鍋!外が寒くなっていくにつれ、「鍋が食べたい」と思う日も増えるはず。 アツアツの鍋は、ふつうに食べるだけでも幸せな気持ちにしてくれますが、もしもその鍋で、ダイエットまで叶うとしたら……夢みたいだと思いませんか?そんな願いを叶えてくれるのが、主婦の友社か...

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「料理」に関するワード

「料理」に関する口コミ・評判

@eruri4213

@@eruri4213

RT @meiko628: 料理人の父に一人暮らし始めたての時に「出汁の作り方教えて」って言ったら「出汁の素使え。家庭料理は作るのを嫌いになったら終わりだから、最初から手間をかける必要はない。上達して、余裕ができて、やりたいと思ったら出汁を取ればいい」って言われた。
@louck_luc

@@louck_luc

RT @meiko628: 「出汁の素も麺つゆも、需要があるから研究されて作られてる。それは手抜きじゃなくて、選択のひとつ。無理をして嫌いになるよりは、それを使って美味しく無駄なく料理を作れるようになった方がいい」って言われたので、わたしは料理が上達したよ。
@gautama_kyoto

@@gautama_kyoto

\営業時間のお知らせ/ インド料理 ゴータマの営業時間⌚ Lunch 11:00 ~ 15:00 Dinner 17:00 ~ 22:00
@Cepheid_variabl

@@Cepheid_variabl

返信先:@3594Nokomoko ガンダム辞めて料理人目指したら?料理人といわず、こういったの見るのは俺も好きだしな 俺はガンダムから距離置いてしばらく新しい趣味にうちこんでみるつもりだが…どうだい?
@ikkikkino_ki

@@ikkikkino_ki

返信先:@123kre1 ????気づいたら晒し上げられてて害悪が露呈してた ルメールちゃんホポテャって呼んでくれるの???❤どこかの民族料理のような響き…アタイの初めての感情 for you
@sunliner1969

@@sunliner1969

(宣伝)サンフレの”スポンサー様”エディオンの紙屋町本店 my.edion.jp/shop/hiroshima… 新館三階はキッチン用品と調理家電のフロア。いよいよクリスマスです、オーブンレンジを使って自宅でローストチキンなど色々な料理を作るのも。また本格的なコーヒーを淹れられるコーヒーメーカーとか最新の炊飯器も
@louck_luc

@@louck_luc

RT @meiko628: 料理人の父に一人暮らし始めたての時に「出汁の作り方教えて」って言ったら「出汁の素使え。家庭料理は作るのを嫌いになったら終わりだから、最初から手間をかける必要はない。上達して、余裕ができて、やりたいと思ったら出汁を取ればいい」って言われた。
@Fruits_of_Lotus

@@Fruits_of_Lotus

RT @Pro_Wresler: ズボラ主夫の牛ねえさんよ。あたしが主に料理してるって言うと褒めてくれる人もいるけど「どうせ男料理(笑)」「栄養なんて考えない」「材料費だけ高そう」と言う連中も多いわ!それであたし気づいた!男女差別の本当の敵は無理解の異性じゃなくて、男女で分けな…
@AkaGw0o

@@AkaGw0o

返信先:@mokekenoke5513 料理学びつつ出会いの場にしてるみたいだぞ
@Morishitan242

@@Morishitan242

料理屋でバイトしてたとき料理長にどうやったらそんな上手くなりますかねって聞いたらお前ならコンビニで買って作るのが一番美味いって言われたし…

用語の意味

料理

料理(りょうり)は、食物をこしらえることで、同時に、こしらえた結果である食品そのもの。調理ともいう。 すなわち、食材、調味料などを組み合わせて加工を行うこと、およびそれを行ったものの総称である。 料理は、民族、地域、時代などにより、使用する食材や道具などが大きく異なり、調理にも差がある。同一民族内の階層によって異なる料理が存在する例もある。特に君主や貴族などがある場合、特殊な料理が発達する例が多く、それらは宮廷料理などと呼ばれる。 また料理は、同じ食品でも多種多様であり、地域や民族による調理や道具などとの関連、入手可能な調味料などの食材の差、気候との関連、あるいは宗教的等の制約によって異なる。 一方で、カキ (貝)の殻を取り除き柑橘類を合わせた酢牡蠣という料理は、遺跡である貝塚が全世界に分布するように、地域や時代において幅広く存在する料理もある。 料理と類似するものに菓子があり、多くの文化において料理とは別のものと考えられている。主に食事として食べるためのものか、間食として食べるためのものかの違いによる。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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