真鱈子あえ
真鱈子あえ
後世に伝えたい、残したい、先人の知恵が集約された多種多様の食材と類まれな青森の食文化をご紹介いたします。 料理本や教科書に登場する事の無い古くて新しい青森の魅力ある料理の数々を ご覧下さいませ。
http://blog.livedoor.jp/tugarukappou/archives/1355431.html
真鱈子(真だらの子)の醤油漬。まるごと青森では、青森県の観光・物産・グルメなどを「まるごと」ご紹介します。 まるごと青森 カテゴリー一覧 エリア一覧 タグ一覧 月別一覧 まるごと青森とは メディアの方へ お...
http://www.marugotoaomori.jp/blog/2009/02/5825.html
真鱈子、まだギリギリ売ってるかな? 鮮魚コーナーで見掛けたら、是非、 ”にんじんの子和え” を試してみてね^^ にんじんの子和え、菜の花とあさりの酒蒸し、ムロアジの干物。 日本人でよかった💛 な、ほっこり和の...
https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12250921082.html
「北海道流 鱈の子和えこんにゃく」北海道では定番の子和えこんにゃく たらこのぷちぷち感と味がしみこんだこんにゃくが絶品 材料:生たらこ(真鱈の子)、つきこんにゃく、 だし汁..
https://cookpad.com/recipe/1015335
「 真鱈のこあえ 」冬の北海道定番の一品がズボラな私にも簡単に出来ました 材料:真鱈子 、つきこんにゃく、 生姜(チューブ)..
https://cookpad.com/recipe/2098105
見た目はちょっとグロイですけど、これをコンニャクと合えると、とてもおいしいおかずになります。 用意するのは、突きコンニャクと生のタラコ。この日は、真鱈を用意しました。
http://www.hokkaidolikers.com/articles/320
真鱈子の煮付け>を作る ① 真鱈子は塩水で洗う。 ② 熱湯をかけて霜降りにし臭みをとる。 ③ 鍋にだしを入れて煮立たせ、3cm幅に切った真鱈子と 砂糖を加えて 煮る。 ④ しょうゆを加えて煮たら火を止める。 ⑤ 形が崩...
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-1387.html
真鱈子が安かったので、子和えでもしようかなと 思い買ってきた。 つきこんもあったし、切り干し大根もあったし 面子が揃ったしな。 って、つきこんとの子和えや切り干し大根との 子和えも普通に、んまいけど そ...
https://blogs.yahoo.co.jp/yaaconyouji/19055200.html
真鱈の子の醤油漬けを作って、ナマ食ではチョットと言う感じの時と最初からこれ作ると言う ... ... プチプチの歯ごたえと優しい味が懐かしい北国の家庭料理 ご飯にもお酒にも合う雪の残る時 ...
https://cookpad.com/search/%E7%9C%9F%E9%B1%88%E3%81%AE%E5%AD%90%E5%92%8C%E3%81%88
楽天が運営する楽天レシピ。真鱈子のレシピ検索結果 24品、人気順。1番人気は真鱈子の醤油漬け!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
https://recipe.rakuten.co.jp/word/%E7%9C%9F%E9%B1%88%E5%AD%90/
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