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和気あいあいとした雰囲気を台無しにする「迷惑な鍋奉...

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2018-11-15 18:00

気の合う仲間と鍋を囲むのが楽しい季節。とくに気になる女性が参加する鍋パーティーでは、つい張り切りたくなるものですが、和やかなムードをぶち壊しにしないためには、やりすぎに注意が必要かもしれません。そこで今回は、10代から20代の独身女性116名に聞いたアンケートを参考に「和気あいあいとした雰囲気...

簡単!お鍋に入れて煮込むだけでできちゃう!簡単ピリ...

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2018-11-09 08:10

(全3枚) ダイエットにオススメ簡単キムチクッパ♡ 「1人分にしては、ちょっと少ないかな〜?」って思う量のごはんが、冷蔵庫に残っていること無いですか? 今回は、そんな少ないごはんを使った「簡単キムチクッパ」をご紹介します。 クッパにすると、ごはんが水分を吸ってかさが増え、いつものごはんの...

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「短冊切り」に関するワード

「短冊切り」に関する口コミ・評判

@ukyou_1ms

@@ukyou_1ms

えっ、大丈夫かい!? 包丁なんて持って、危ないよ、もし怪我でもしたら…… ……すごい、なんて芸術的な短冊切りなんだ………
@Ninjiiiiiin

@@Ninjiiiiiin

大根とにんじんのきんぴら 夏大根は辛いので、冬限定。 大根とにんじんを細切りか短冊切りにして、 油で炒めて、だし醤油みりんで味をつけるだけ。 面倒であれば、油で炒めて麺つゆをかければOK。 ゴボウやレンコンに比べてあく抜きの必要のない最強つまみ
@palfe_2nd

@@palfe_2nd

返信先:@sodarightSAVE_U 今回はまんぴー、しめじ、ニソジソをつかいました。 野菜は短冊切りです。 ごま油で炒めます。 満足したら、塩コショウを好きなだけ。 味付けにオイスターソースをティースプーン一杯分くらい どんぶりにご飯をよそって、炒めたのをのせます。 刻み葱を好きなだけかけて、最後に醤油を全体にたらす!
@925ryokocchi

@@925ryokocchi

返信先:@shufu_tomo いえいえ〜。うちは二人暮らしなんで、大根一本はとても多く、短冊切りやいちょう切りや輪切りにして冷凍保存してるんですよ。輪切りは味の染み込みが早くなるので、面取りしなくても煮崩れしないので楽ちんですよー。
@octo_kisaragi

@@octo_kisaragi

雑な短冊切りからガムテープミイラ。ガムテープ消費量がハンパない pic.twitter.com/PdNLyVCj3g
@913X

@@913X

返信先:@tokusatu_netaak 味はまだ大丈夫なんです。 細かくすればなんとか食べれるのです。 問題は短冊切りで調理されてる物です。嫌な理由は噛みきれないからなので😣 子供の頃のトラウマでして…… それはそうと今度川崎で呑みましょう🍺グルメ話したいです🍴😋
@xxsnowdance

@@xxsnowdance

芯まで柔らかく煮たキャベツと、脂身の少ないヘルシーな豚肉と、短冊切りにした長芋と、ちょっと高級なお豆腐。生姜チューブをぐおーっていれた。量が多いのは二食分だからです。明日の朝食べる。
@nanasaki_squid

@@nanasaki_squid

山芋の短冊切りうめぇ
@the3rd_seichoki

@@the3rd_seichoki

酒と イカの塩辛 ホタルイカの沖漬け 山芋の短冊切り 冷やしトマト もろきゅー 炙り〆鯖 があればもう何もいらない
@kasumi_cha

@@kasumi_cha

紅「カルボナーラは、まず卵黄とパルメザンチーズ大さじ2、生クリーム60ccくらいを適当に混ぜ合わせる。短冊切りのベーコン30gとおろしにんにくをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めて、火を止めたら茹で上がったスパゲッティを投入とソースを加える。余熱でとろっとするまで混ぜたら完成だ」

用語の意味

短冊切り

『切る (調理)』より : 切る(きる)とは、食材を調理する際の加工方法の一つ。 本稿では主に野菜を調理するときの様々な切り方について紹介する。魚介類については刺身や三枚おろし、さくどり等を参照。なお、中華料理における切り方は切る (中華料理)、フランス料理における切り方は切る (フランス料理)を参照のこと。 機能 食材を切ることには次のような機能がある。 食材の不可食部分を取り除く。 食材の形状や大きさを整える。 食材の表面積を大きくして加熱調理での熱伝導あるいは調味料の浸透をよくする。 盛り付けなどでの仕上がりを美しくする。 食材を細かくすることで消化吸収をよくする。 様々な切り方 繊切り(千切り:せんぎり) 線のように細長く切る。繊切りを参照。 針切り(はりきり) 繊切りよりさらに細長く切る。 微塵切り(みじんぎり) 1-2mm角程度の大きさに細かく切り刻む。繊切りをさらに切る事によって作る事が多い。薬味などを作るときに用いられる。 刻んだ具がまな板の外に飛んでしまわないように注意する必要がある。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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