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「調理法」最新コラム

最新コラム一覧

疲労回復や胃腸のケアにも◎紫野菜の美容パワーがすごい!

疲労回復や胃腸のケアにも◎紫野菜の美容パワーがすごい!

2018-02-16 12:00

(全3枚) インスタグラマーなどの間で、今じわりじわりと注目を集めているのが「紫野菜」。紫の色素成分の「アントシアニン」など、抗酸化力が高い栄養素が豊富なことでヘルスコンシャスな人たちの間でも人気を集めています。 そこで今回は、普段の食事に取り入れやすいおすすめの紫野菜と、おすすめの調理法に...

鉄分豊富!海苔をたくさん食べられる洋風レシピ3つ

鉄分豊富!海苔をたくさん食べられる洋風レシピ3つ

2018-02-05 12:00

2月6日は「海苔の日」です。海苔といえば、おにぎりに巻いたり、手巻き寿司に使うくらいというあなた。それではちょっともったいないです。 女性に嬉しい美容と健康の効果にすぐれた海苔は、もっと頻繁に食べていただきたい食材です。 使い切れずに余らせてしまいがちな海苔を、さくさく消費できる美味しいレ...

コンビニで買える!ダイエットメニュー10選

コンビニで買える!ダイエットメニュー10選

2018-02-03 20:45

(全12枚) 「家呑み」ブーム到来!セブンイレブンで買える痩せメニューって? 最近は、コンビニに夕食のおかずにもなるような「おつまみ」「お惣菜」類が充実しています。忙しく働いている独身男女はもちろん、自宅で気軽に晩酌を楽しみたいお父さんお母さんも重宝しているのでは。 私は居酒屋メニューでダイ...

糖質制限は炭水化物だけじゃない?糖質コントロールで...

糖質制限は炭水化物だけじゃない?糖質コントロールで...

2018-02-01 11:50

健康的な身体やスリムな体型を作り、維持するための方法の一つとして取り入れるのがダイエット。ダイエット法の中でも食事や運動などを取り入れることもあるかと思います。食事ダイエットの際の方法として糖質制限や炭水化物抜きなどに挑戦する方もいらっしゃるかと思いますが、その糖質制限ダイエットを取り...

帰りが遅い子供の夕食はどうすべき? スポーツ栄養士...

帰りが遅い子供の夕食はどうすべき? スポーツ栄養士...

2018-01-24 12:28

部活、習い事で22時以降の深夜も…「食べ方」「献立」で改善、その方法は? 部活動に塾、習い事に通う子供たちの中には、遅い時間の夕食が習慣になっている子も多い。22時、23時からの夕食は、空腹のピークを過ぎたり、翌朝の食欲減退につながったりと難しいが、「食べ方」と「献立」で改善できるという。Jリー...

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「調理法」に関するワード

「調理法」に関する口コミ・評判

kento_soma

@kento_soma

数限りない食材と数限りない調理法。 俺は全部を試してみたい。 料理ってものを食い尽くしてみたい!
huuyouno_kanade

@huuyouno_kanade

◆お忍びに最適な隠れ家空間で上質な素材をこだわりの調理法で 頂くプレミアム個室ダイニング◆
ryourichou_MH4

@ryourichou_MH4

さあ、テーブルについて好きな食材を2つ選ぶニャル。 次に調理法を選ぶニャル。 選んだ食材によって 食事の効果がさまざまニャルよ。
yamazaki_sake

@yamazaki_sake

料理に風味付けや肉や魚などの臭み消し等の用途でみりん、日本酒、ワイン、ブランデー、ウィスキーなどが使用され、煮切りやフランベなどの調理法がある。 #山﨑中学日本酒同好会
kimyodou

@kimyodou

返信先:@Journeycat_0806 (´・ω・)(・ω・`)ネー 我が家の周りにもアピタよりお値打ちなスーパーが色々あるけど、そちらより高くてもアピタで買う品物とかもあるし、何よりもお店の方とアレコレ話しながらの買い物が楽しい、その日のオススメとか調理法とか聞けるのって有り難いのになぁ…(´・ω・`)
toushitsu_diet

@toushitsu_diet

ストイックな人にはお豆腐をお米替わりにする調理法もおすすめです。 豆腐の上に重りを乗せてよく水分を切ったら、適度にほぐしながら乾煎りしましょう。カレーや親子丼などの絡めて食べる料理には代替しても意外といけました!
sweet_R_lost

@sweet_R_lost

返信先:@__Gilgamesh_ 調理法が分かるなら,大丈夫かと…… 足りているのなら,王様はショートスリーパーなのでしょうか……
gonokura1

@gonokura1

◆お忍びに最適な隠れ家空間で上質な素材をこだわりの調理法で 頂くプレミアム個室ダイニング◆
tips_must

@tips_must

サラダチキンの豆知識! ・サラダチキンは、沸騰したお湯の中に鶏むね肉と生姜、塩を投入、火を消して冷めるまで放置するだけ。この調理法ならむね肉がパサパサせず、しっとりしてて柔らかくなる #豆知識 #サラダチキン
meshimazu_bot

@meshimazu_bot

【モノシラズ】(物しらず)正しい元の料理・材料・調理法を知らないのにチャレンジし、似ても似つかないものを作る。その活動パターンから「料理知らず」「材料知らず」「調理法知らず」に分類され、交雑種も見られる。 #meshimazu_jp

用語の意味

調理法

調理法(ちょうりほう)とは、調理に用いる手法である。専門的な手法は調理技術などと呼ばれる。 切る、切る (中華料理)、切る (フランス料理) 混ぜる 茹でる 煮る 焼く 揚げる 蒸す 炒める 和える 漬ける 煎る 燻す 干す 凍らせる 盛り付け 調理技術 霜降り 炊き合せ 灰汁抜き 三杯酢 三枚おろし 塩揉み 塩茹で 下拵え 湯煎 湯通し 燻煙 関連項目 電子レンジ 真空調理法 新調理システムde:Lebensmittelindustrie#Industrielle Lebensmittelverarbeitung en:Outline of food preparation#Food preparation techniques he:עיבוד מזון。

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

お腹・小顔ダイエット研究所で肥満解消してダイエットの悩み解消 当サイト、お腹・小顔ダイエット研究所「でとらぼ」は酵素ダイエット、太ももダイエット、炭水化物ダイエット、骨盤ダイエットなど、食事レシピやサプリから運動に至るまで様々なダイエットに関する情報を口コミやニュース、動画、芸能人などのブログや日記から取得してダイエット速報としてお届けしております。

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