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「フレンチトースト」の都市伝説と、失敗しない5つのコツ

「フレンチトースト」の都市伝説と、失敗しない5つのコツ

2018-06-14 15:00

いままでのやり方が間違っていただなんて……ショック。 なにがって、フレンチトーストの話です。 卵と牛乳の比率が適当だったり、パンもなんとなくで選んでいたりすると、理想のフレンチトーストからどんどん遠ざかってしまいます。こう忠告するのは「YourTango」のChristineSchoenwaldさん。 彼女が伝授する5...

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創業30周年!満足の正統派フレンチと完璧なサービス。著名人が愛する有名フレンチレストラン「APICIUS(アピシウス)」|有楽町/フレンチ|東京グルメ tabelog.com/tokyo/A1301/A1… #tokyo
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お金持ちになりたい人

@お金持ちになりたい人

...いいときは、フレンチトーストがぴったり。ちなみに卵とトーストの組み合わせはフランス特有ではなく、むしろフランス建国前から親しまれていたのだとか。 5世紀から受け継がれてきたローマの食をまとめたレシピ本『Apicius』によれば、ローマ人は、パンを牛乳(場合によっては卵)に浸けて、フライパンで焼いた"Pan Dulcis"たるものを古くから食べていたそうです。15世紀には、ヘンリー五世の王宮で「失われた...

お腹・小顔ダイエット研究所 でとらぼ

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